Wissen wir wirklich, was wir essen? Die Lebensmittelindustrie listet die Inhaltsstoffe auf – und lässt uns doch im Ungewissen. Kryptische E-Stoffe sind das bekannteste Beispiel der kulinarischen Verschlüsselungskunst. Aber auch wenn`s im Klartext auf der Packung steht, wird es knifflig: Wer von uns weiß denn genau, um was es sich bei Natriumglutamat oder Lecithin handelt und welche Folgen der ständige Genuss hat? „Alarm im Kühlschrank – Weißt Du, was Du isst?“ weiterlesen
Der gequälte Kontinent – Afrika ohne Hoffnung?
Über 75 Prozent der im subsaharischen Afrika lebenden Menschen müssen derzeit mit weniger als zwei US-Dollar am Tag überleben. Zum Vergleich: Selbst eine europäische Kuh bekommt täglich 2,50 US-Dollar an Subventionen, die japanische sieben. 33 der 40 ärmsten Länder befinden sich in Afrika. Wie es dazu kommen konnte, das erklären Bundessprecher Stephan Schilling und SPUNK-Redakteurin Katrin Schmidberger. „Der gequälte Kontinent – Afrika ohne Hoffnung?“ weiterlesen
Lasst euch nicht verarschen- vor allem nicht von der Werbung
Ein super-fruchtig aussehender Joghurt dreht sich Dir verführerisch zu, eine sympathische Stimme garantiert Dir, dass nur die besten Früchte darin enthalten sind und die Überzeugung vom „gesunden Leben ab sofort“ überkommt dich – mit diesem Milchprodukt. Was daran falsch ist, erklärt euch SPUNK-Redakteurin Katrin Schmidberger. „Lasst euch nicht verarschen- vor allem nicht von der Werbung“ weiterlesen